今回の「朝採り野菜」は、千葉県君津市と袖ヶ浦市の生産者が今朝収穫した大根、キュウリ、キャベツ、カリフラワー、タアサイです。見るからに「生き生き」とした立派な野菜です。やはり野菜は「鮮度こそ命！」ですね。以前から弊社では「朝採り野菜」の販売に力を入れています。そもそも「朝採り」とは...その日の朝に収穫した物をその日のうちに販売することを示します。現在では生産者の協力のもと、朝８時までに収穫できるようになり、より新鮮な野菜を提供することが可能になりました。弊社でも生産者の負担を軽減するために、販売担当者が直接生産者のもとへ引き取りに行っています。この時期の朝採りは霜が降りるまでの期間限定ですが、今後も「朝採り野菜」の価値や素晴らしさをより多くのお客様に理解して頂けるように販売活動を進めて参ります。
