朝晩は涼しくなり、秋めいた気候になってきた今日この頃。
さて、弊社では、食育と試食を兼ねまして
今年もまた恒例のハロウィンパーティーを開催いたしました！
販売部の皆さんが朝から準備を頑張ってくださっています（いつもありがとうございます！）
会場の青果棟２Ｆ休憩室では、展示冷蔵庫もハロウィン仕様に模様替えしております。
素敵な飾り切りのりんごたちが華やかですね♪
今回は、ピザにサンドイッチ、そしてサラダと果物のビュッフェです。
会場に近づくとキノコソテーのいい香りがただよってきます……。
シャキシャキの野菜にできたてのキノコソテー！
レッドオニオンやトマト、そしてパンプキンサラダの鮮やかな色合いが食欲をそそります。
どれも美味しそうでつい盛り付けすぎてしまいますね(笑)
時折外部の方々も交えながらの、賑やかな食事会となりました♪
今回はピザとサンドイッチを主食に、サラダやフルーツを添えて提供していますが
サラダに使用したカボチャは旬の食材であったり、キノコソテーに使用している舞茸には脂肪燃焼を助ける効果があったりと、栄養バランスを考えられたラインナップになっています。
また、レッドオニオンマリネの酸味や、パンプキンサラダに入っているカシューナッツの食感なども、美味しく味わうための重要なアクセントになっています。
楽しくも学びのある時間を社内で共有することができました。
この経験を今後に活かせるよう頑張って参ります！
